テーマ:野菜

初めて食べたよ『塩トマト』

市場で見かけたトマト 『塩トマト』と書かれている どこかで聞いたことがあったような… 見つけたら買おうと決めてたような… そんな思いが頭をよぎったので買ってみました。 ピンポン玉ぐらい大きさで 真っ赤に熟した色をしています。 一口食べてみてビックリ 熟しているのに歯ごたえしっかり …
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アスパラガスの植え替え

先日、アスパラガスを植え替える為に ”1人”で畑に行ってきた。 今、畑に植えているのは3株 もう3年程前に植えた苗だから、根はしっかり広がっている。 ただ、この畑が砂地で栄養不足なのか、 なかなかアスパラガスが太くならない。 (ストロー程度の太さ) 畑とは別に、ベランダにもアスパラガスを植え…
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畑の苗植え終了

下の写真、写ってる9割ぐらいが自分の畑!! そして、写真じゃ何も分からないけど 今春予定してた、苗植え、種蒔き終了 苗・・・トマト3種類、ナス2種類、ピーマン、ししとう、唐辛子、     スイカ2種類、カボチャ2種類、サツマイモ2種類     じゃがいも 種・・・枝豆2種類、オクラ2種類 最後に、根付い…
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スナップエンドウの収穫

春先、ベランダに植えた『スナップエンドウ』 すくすくと成長し、今回約半数を収穫した 大きさはスーパーで売られている物より一回り小さいが 自分が苗から育てたので 愛着がある分、美味しさもUPだ 食べ方はシンプル さっとお湯に通して、軽く岩塩を付けて食べる ポリポリとした食感に甘味をほんのり感じて …
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畑にとりあえず苗を植えてみた

まだまだ朝夕はちょっと冷え込むけど 様子見で苗を植えてみました まずは中玉トマト 毎年、ミニトマトは茂みのようになるから大丈夫だと思うが・・・ 次はシシトウ これも毎年、食べきれないほど実ができる じゃあ植えるなよって思うかもしれないけど 苗が安いんだよ! 最後にカボチャ …
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スナップエンドウを植えました

ホームセンターをブラブラしていると 目に入ったきたのが、この『スナップエンドウ』の苗 春にこれでビールを飲むと美味しいだろうなぁと思い購入しました 過去にも、何回か購入して育てやすいと知っていたので!! さっそくベランダの鉢に植えましたが 最近の寒さで枯れてしまわないか少し心配です でも、ビニル等は掛…
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畑の野菜

畑の野菜も順調に成長中 スイカのつるも伸び始めたよ ここまで育つと一安心! カボチャも大きく!! 種まき組み、苗植え組み、両方とも順調だ トウモロコシは、気温が上がると急成長
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畑の苗植え

週末に植えてきた苗達です まずは、カボチャ 結構、ほったらかしにしても実をしっかり付けてくれるので 畑作業1年目の時から植えています 次はスイカ まだちょっと寒いかも?って思ったけど植えてみました 本当ならビニル被せて温室みたくする方がいいのですが めんどくさかったので・・・ 強い…
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今日の収穫

今日はゆっくり畑作業 向かいのじじいが用事あるから、今日は行けないって!!! 非常に嬉しい~ 頼むから毎週用事ができてくれ さて、本題の今日の収穫です 茄子、ピーマン、オクラ、カボチャ、キュウリ、 そして、1本だけアスパラガス やっぱり収穫は一番の喜びだね
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畑の野菜

種から植えたオクラがようやく育ってきました。 つぼみも多いので、 1週間後収穫できるかなって感じです サツマイモは一気にツルが伸びて、一面葉だらけです 収穫まであと2ヶ月 楽しみです 最後はズッキーニ 今年、初めて作る野菜です こんな風に育つのかって感心しています …
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オクラの花

畑に植えている『オクラ』の花です 1日しか咲かないらしく 儚いですが、キレイな色です
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じゃがいもをもらった~

会社帰りに畑に寄って ナスやピーマンの収穫をしていたら 隣り畑で作業していた人が寄ってきて 『あそこに積んであるじゃがいもを良かったら持っていって下さい』だって ということで ビニル袋いっぱいもらってきましたが さてさてどうすっかな
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畑での収穫

今回、家庭菜園で収穫できたのは 「枝豆」、「茄子」、「ピーマン」です そして、晩酌はそれらを美味しく頂きました ついでに、畑の場所の説明 福島第1原発から南に約30キロ いわき市四倉 放射能測定値は推測だけど0.2~0.3μSv/Hぐらいかな
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それなりに野菜は順調

家庭菜園に行ってきました 先週は肌寒い日が続いたので 野菜達はあまり成長していませんでしたが 実はそれなりに大きくなっていました
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畑の野菜は順調!!!

畑のいろいろな野菜が順調に成長してくれています まず、スイカ 次はカボチャ 枝豆(今年初めて植えた) ピーマン(これも今年初めて植えた野菜) ナス(今日はこれを収穫)
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オクラ初収穫

たった2本だけど、ベランダのオクラ初収穫! 嬉しいもんだね(´∀`) これからもまだまだ収穫できそう! そして、畑に植えたオクラも無事発芽して、 なんとか成長中 楽しみだねぇ~ 今夜は、初収穫オクラと納豆を一緒にしていただきました 納豆がちょっと多すぎた!!!
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オクラが育っています

ベランダの家庭菜園 昨年、失敗したオクラがどうにか成長してくれています 最近の暑さのおかげでグングン成長中!!!
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今朝も畑へ

はっきり言って、今朝畑に行くことは向かいのじじいに話していない でも・・・ 6時過ぎ 激しく壁を叩く音が 「はい」 「行くんだろ!」 「まぁ」 これが始まり そして、車で向かう途中でじじいが 「今日、約束したよね」 「まぁ大丈夫ですよ」(100%約束してないだろ、ボケがっ!) …
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ベランダの野菜も育ち始めた

今、ベランダには トマト、ナス、トウガラシ、アスパラガス、イチゴ、オクラ を植えています トマトは異常に成長し、丈は1m以上になってる やっぱりちょっと値段の高い苗は成長が違う(^ω^) で、今回の注力野菜はオクラ!! 昨年、畑に苗と種を植えたけど全滅しました 植えた時期が5月でまだ寒かったのが…
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畑の現状

5月ぐらいから少しずつ植えてきた畑の作物 苗を植えたのも、株を植えたもの、種を植えたもの・・・ いろいろだけど、どうにか根付いてくれて ここ最近の気温上昇で、ようやく大きくなり始めました これからが楽しみです 逆に雑草対策も大変になるけど・・・ 畑全体 アスパラガス 南瓜 …
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朝からちょっとイラってしたこと

ここ最近、仕事以外でイラってすることは決まってる そう向かいの畑じじいに関係すること! 今朝も6時に畑に行ってきました 2週間ぶりなんで、雑草もそこそこ生えてきて やることはたくさんありました。 そんな中、今年の初収穫、植えてる野菜の最初の1本を 畑じじいは無造作に収穫しやがった 確かに畑は借り…
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家庭菜園再開したぞ!

今週、火曜日、金曜日に雨が降るという天気予報を信じて 畑に苗を植えてきました 第1弾です ナス・・・2種類、各4本 ミニトマト・・・4本 カボチャ・・・2種類、各4本 トウガラシ・・・4本 アスパラガス・・・2株 サツマイモ・・・100本 この雨で根付いてくれればいいけど …
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久々に畑へ行ってきた

来週ぐらいから土起こしをする予定だから 今日は下見 冬に間、ずっとほったらかしだった ニンニクやイチゴ、ネギの状態も気になってたしね そしたら、あまり見たことないキレイな花がたくさん咲いていました まず、水菜の花 次は、カブの花 大根の花 白菜の花 ブ…
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塩トマト甘納豆

以前から気になってたけど とうとう買っちゃった(ドンキで) うま味成分のグルタミン酸が凝縮され 実に美味しい 甘納豆って名前だけど その成分の主なものは炭水化物で、食物繊維のペクチンを多く含んでて 甘みの主成分はショ糖で、酸味の中心はクエン酸、リンゴ酸。 その他ビタミン類や鉄分、リン、カリウムな…
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今年最後の畑作業

今年最後の畑作業(収穫)に行ってきました 今回は小さめの大根とカブです 葉も萎れかかってたので、年越し前に収穫しました 味はどうなんだろ? あと写真は、秋に植えたニンニクとイチゴ、そして塔が立った白菜です
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今日も畑に

車で15分ぐらいの畑に 今日も行ってきました 先週も行ったので、大きな変化は無いはずだか。 なんとなく、大根、カブ、白菜が気になって・・・ 今回は”ちょっと様子を見るだけ”と思ってけど 実際、畑に着いて、うろうろ歩き回って様子を見てみると いろいろ気になる・・・ この白菜、間引きしなきゃ …
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ダイコンとカブの収穫

秋に植えたダイコンとカブをちょっと試し掘り 今回も無農薬、無肥料の手抜き家庭菜園 でも、ありがたいことに無事に成長しちゃいました 年末にも数本抜き取って、実家に持って帰るか
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今朝も畑に・・・

今朝も畑に行ってきました 最近は、涼しくなり日中でも作業できるので、 ゆっくり行こうと考えてたら 昨夜、9時過ぎに壁をドンドン叩く音が そう、向かいのジジイです。 「明日は行くのかい?」 「9時ぐらいに行く予定です」 「6時にしようや」 「・・・」 仕方なく、6時に決定です。 …
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家庭菜園の収穫

今日は、ミニスイカとナス、ししとう、唐辛子、カボチャを収穫 初年度にしては嬉しい収穫です 雨が降らないなぁ
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スイカの収穫

5月に植えたスイカの収穫第1号 ミニスイカだけど、甘~い!!! 肥料をちょっとあげただけなのに何で甘くなるの? まぁとにかく、まだまだこれからも収穫できそう
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